白石徳生のトップ対談　成長の秘策　ゴチになります！

第15回　料理はアウトソーシング、100店舗100業態……業界にはない発想を繰り出し、業界限界説「年商300億円」に挑む　

グローバルな人間を高める「教育」と 実践する大学の魅力